山形県南陽市産デラウェアを4週間MC【マセラシオンカルボニック(破砕した果実と全房を交互にタンク内にてミルフィーユ状に重ね、密封状態のまま自然発酵させる醸し(オレンジワイン製法のひとつ)その後搾汁)】させた醪の中にスチューベンを3割ほど投入し混醸を行った(二段仕込み)。
この二段仕込みにより、MCのデラウェアの旨味感と芳しいスチューベンのベリー香を引き立てられ、 アルコール12%のしっかり感じられるハジける泡感の「微発泡ワイン」が楽しめます。
【選べる配送方法】 ■内容量:750ml ■タイプ:ロゼ、泡(微発泡)、辛口 ■生産地:山形県 ■アルコール度数:12度 ■品種・原材料:山形県産デラウエア70%/山形県産スチューベン30%●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から!※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!《※出荷時期によってはヴィンテージが異なります。
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