星醸造「あご(飛魚)つゆ 500ml×2本」コクのある奥深い味わい
星醸造「あご(飛魚)つゆ 500ml×2本」コクのある奥深い味わい あごつゆは、厳選された鰹節とあご(飛魚)だしをベースにして、本醸造醤油で仕上たものです。
あごとは、飛魚の別称で、近海でも獲れる場所が限定されますが、さっぱりとした味が、豆腐料理・そば・うどんつゆなどいろいろな用途に使え、さまざまな味を楽しむことができます。
だしは「あご（飛魚）」を使っており、本格的なつゆとして人気があります。
特に麺類との相性は抜群です！ 商品説明 名称 あごつゆ(つゆ/希釈用) 内容量 500ml×2本 原材料 しょうゆ（本醸造）・風味原料（飛魚、かつおぶし）・糖類（砂糖、液糖）・みりん風調味料・食塩・調味料（アミノ酸等）・アルコール（原材料の一部に大豆・小麦・ゼラチンを含む） 賞味期限 9ヶ月 保存方法 常温 製造元 星醸造 福島県喜多方市北町 備考星醸造株式会社の創業は明治時代になります。
現在の社長で5代目です。
地元では「会津かねじょう」として親しまれています。
その星醸造がラーメン店「蔵々亭」を始めたのは昭和62年のことです。
- 商品価格：1,728円
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