日本そば釜 MGS-STLB(自動点火) (ガス種:プロパン) LPガス【代引き不可】【ボイラー】【茹で釜】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
【外形寸法】間口900mm×奥行1,130mm×高さ750mm×バックの高さ200mm 【機構】総銅壺式・自動給水装置付き 【ガス消費量】34.9kg/h(2.5) 【ガス接続口】25A 【給水口】15A 【排水口】15A×2・25A 【備考】煙突左 【質量】158kg ※奥行寸法は盛付け台を含む。
※付属品:釜・木蓋・段付ポット・小判型ポット各1個。
●フィンの間を炎が蛇行するので熱 の吸収力がすぐれた省エネタイプ。
●フィン採用により湯が手前に集中 して沸騰するので麺がうまく回転 します。
●噴流釜の回転状態は手前から後 ろへ効果的に循環し、そばを適度 にほぐしながらおいしくゆで上げま す。
●1度に最大15食ゆで上げができま す。
●銅壼内にいつでも一定水量を保 つ自動給水装置付きで、天板まで 湯が張れます。
●省エネ効果の高い30,000kcal/h の強火力。
銅壼・貯湯槽部分は、 余熱を利用して効率よく温度を上 昇させ、銅壼部分は単独加熱もで きます。
●安全性重視の設計。
断熱・耐熱効 果のよい特殊ステンレスを取り 入れた槽と天板との一体構造を採 用しました。
店舗用識別コード:TKG-76-0665-0101
- 商品価格:568,460円
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